愛爾蘭巧語 調酒
西式調酒 🎨 琥珀色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

愛爾蘭巧語

Blarney Stone Cocktail

愛爾蘭威士忌的醇厚,邂逅茴香與橘皮的清新,橄欖點綴餘韻。

材料

2 份 愛爾蘭威士忌 Irish whiskey
1 噴 茴香酒 Anisette
1 噴 橙酒 Triple sec
1 噴 馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿) Maraschino cherry
1 橘皮 Orange peel
1 橄欖 Olive

調製步驟

將愛爾蘭威士忌、茴香酒、橙酒與黑櫻桃利口酒倒入雪克杯中加冰搖盪,雙重濾冰至冰鎮的雞尾酒杯,最後以橙皮油抹杯,點綴橄欖即可。

Shake Irish whiskey, anis, triple sec, and maraschino with ice and strain into a cocktail glass. Add the twist of orange peel, top with the olive, and serve.

裝飾

橙皮扭結與橄欖串起,置於杯緣。

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
餐後消化酒, 古典品飲, 晚宴佐餐

品飲筆記

入口先有愛爾蘭威士忌的柔順麥香,茴香與黑櫻桃交織出神秘甘韻,橙酒帶來輕盈果香,尾段橄欖鹹香收斂,層次多變。適合微涼夜晚獨飲,或作為餐後話題酒。

調酒故事

Blarney Stone 原指愛爾蘭布拉尼城堡的「巧言石」,傳說親吻它能獲得口才與魅力。這杯調酒以此命名,象徵喝下後言談間流露愛爾蘭式的幽默與優雅,讓人不知不覺開啟話匣子。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,