戲謔茱莉普 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡綠色透明🥃 可林杯🧊攪拌機法 Blend

戲謔茱莉普

Jocose Julep

波本威士忌遇上綠薄荷與萊姆汁,氣泡輕盈,清爽如夏日風。

材料

1 份 =毫升(自動)

2½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)波本威士忌Bourbon Whiskey
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)綠薄荷香甜酒Crème De Menthe (Green)
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)萊姆汁Lime juice
11 茶匙 ≈ 5 毫升糖Sugar
5leaves薄荷Mint
氣泡礦泉水Carbonated Water

總量約 125 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有材料(蘇打水除外)與碎冰放入攪拌機低速攪拌,倒入柯林杯,補滿蘇打水。

Blend all ingredients (except carbonated water) in an electric blender at a low speed for a short length of time. Pour into a collins glass over ice cubes. Fill with carbonated water and serve.

裝飾

新鮮薄荷葉

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
可林杯
適合場合
夏日午後、聚會開場、輕鬆閒聊

風味輪廓

清爽薄荷香氣濃郁,波本威士忌溫暖帶出香草焦糖底蘊,萊姆汁增添明亮酸度,氣泡感輕盈解膩。

品飲筆記

薄荷的沁涼感在冰沙質地中徹底爆發,是一款風格俏皮且極致涼爽的波本調酒。

調酒故事

Jocose 意為詼諧戲謔,這款酒旨在為傳統嚴肅的茱莉普注入一份輕鬆幽默的派對氣息。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。