
材料
1 份 =毫升(自動)
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 綠色夏翠絲Green Chartreuse |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 柑橘苦精Citrus Bitters |
| 1 | 櫻桃Cherry |
總量約 70 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中混合琴酒、甜香艾酒與綠夏翠絲,加冰攪拌均勻,濾冰倒入雞尾酒杯。
Stir all ingredients (except cherry) with ice and strain into a cocktail glass. _x000d_ Top with the cherry and serve.
裝飾
酒漬櫻桃
基本資訊
風味輪廓
複雜草本香氣為主,琴酒杜松子底蘊搭配甜苦艾酒之香草甜潤,尾韻帶夏翠絲獨特藥草甘苦,層次豐富且深邃。
品飲筆記
夏翠絲的草本感與琴酒完美契合,色澤如寶石般透亮,風味複雜且層次豐富。
調酒故事
每一款材料都如同寶石般珍貴,這杯酒旨在將調酒界的頂級精華匯聚一堂。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。