調酒師的瑪格麗特 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅色🥃 品脫杯🌀搖盪法 Shake

調酒師的瑪格麗特

Bartender's Margarita

追求極致平衡、專為行家打造的專業版升級。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒(金)Gold tequila
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升萊姆Lime現榨萊姆汁
漂浮格蘭傑橙酒Grand Marnier
少許約 5–10 毫升,倒一下就停蔓越莓汁Cranberry juice
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)酸甜汁Sour mix

總量約 160 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

搖盪金龍舌蘭、橙皮酒與果汁濾入鹽口杯,最後漂浮曼尼亞橙酒增加格調。

Shake tequila, triple sec, sweet & sour, cranberry juice, and lime juice in a pint glass. Rim another pint glass with salt and transfer contents. Float the Gran Marnier, garnish with a lime and straw, and serve.

基本資訊

基酒
Tequila
建議杯具
品脫杯
適合場合
餐前酒,派對小酌,精緻約會
最佳時機
正式社交

風味輪廓

紮實龍舌蘭,華麗柑橘

關於「品脫杯」

品脫杯

品脫杯是上寬下窄的直身大杯,英制品脫約 568 毫升(20 英制盎司)、美制品脫約 473 毫升(16 美制盎司)。主要用來裝啤酒,也常在吧台當成搖酒時的混合杯使用。