皮爾森啤酒杯・藍綠漸層這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 藍綠漸層🥃 皮爾森啤酒杯

碧影幽光

Secret Blue

一口潛入深海微光的神秘誘惑

材料

1 份 =毫升(自動)

4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙伏特加Vodka
2030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙萊姆汁Lime juice
11 茶匙 ≈ 5 毫升糖Sugar
蘇打水Soda Water
1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
11 茶匙 ≈ 5 毫升綠薄荷香甜酒Crème De Menthe (Green)

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將伏特加、新鮮萊姆汁與糖漿倒入雪克杯,加冰塊快速搖盞十秒,注入冰鎮皮爾森杯後補滿蘇打水;最後以吧叉匙引流,依序滴入藍柑橘酒與綠薄荷香甜酒,形成漸層。以萊姆角與櫻桃點綴即可。

Shake ingredient vodka, lime and sugar with shaker. Add soda. Pour into Beer-pilsner with Ice. Drop curacao and creme de menthe. Decorate with cut-lime and cherry.

裝飾

萊姆角夾杯緣,再插上酒漬櫻桃,增添色彩對比。

基本資訊

建議杯具
皮爾森啤酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夏日派對,午後消暑,視覺系調酒
最佳時機
深夜微醺

風味輪廓

清爽柑橘系、清涼薄荷感、輕盈氣泡

品飲筆記

入口先是萊姆輕酸與蘇打氣泡的爽脆,伏特加乾淨鋪陳,尾段藍柑橘與薄荷交疊出清涼甜韻,層次如夜色霓虹閃爍,餘味悠長。

調酒故事

據說起源於千禧年後的墨爾本地下酒吧,調酒師為致敬城市夜色,將海港的湛藍與街燈的碧綠凝結杯中;當燈光一暗,酒液透出幽藍微光,彷彿把港口潮聲與祕密低語都封存。

關於「皮爾森啤酒杯」

皮爾森啤酒杯

皮爾森啤酒杯是由下往上逐漸變寬的細高杯,容量約 300–400 毫升(10–14 盎司)。細長杯身能看見氣泡持續上升,上寬的杯口托住啤酒泡沫,適合皮爾森等淡色拉格與加啤酒的調酒。