緋紅夢幻霜雪 調酒
西式調酒 🎨 緋紅色 🥃 颶風雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

緋紅夢幻霜雪

Buzzer's red cream soda

「一口秒殺酷暑的緋紅浪潮!」

材料

4 oz 蘭姆酒(淡) Light rum
Light rum
2 oz 琴酒 Gin
Gin
4 oz 伏特加 Vodka
Vodka
5 oz 育空傑克威士忌 Yukon Jack
Yukon Jack
3 oz 橙酒 Triple sec
Triple sec
3 oz 石榴糖漿 Grenadine
Grenadine
1 cup 檸檬水 Lemonade
Lemonade
2 handfuls 冰塊 Ice Cubes
crushed Ice

調製步驟

將冰塊置入冰沙機(容量至少5杯),依序倒入基酒(蘭姆酒、琴酒、伏特加、Yukon Jack、柑橘酒),最後加入石榴糖漿與檸檬汽水;高速攪拌至冰晶完全融合,酒體呈現均勻緋紅色即可。

Place crushed ice in blender (at least 5 cup size) Add other ingredients in order given (alcohol first) Blend until ice crystals are thoroughly mixed and drink turns red.

裝飾

檸檬輪與薄荷嫩尖輕夾杯緣,瞬間提香。

基本資訊

建議杯具
颶風雞尾酒杯
適合場合
夏日派對,冰沙,派對聚會
最佳時機
夏日午後

品飲筆記

入口先是柑橘與石榴的甜蜜,緊接而來多重烈酒交織的熱辣,最終被檸檬汽水收斂成沁涼尾韻,層次澎湃卻平衡。

調酒故事

據說1980年代邁阿密沙灘派對上,一位暱稱Buzzer的調酒師為了讓狂歡者瞬間降溫,把手上所有透明烈酒與紅石榴糖漿全數倒入冰沙機,轟鳴聲中誕生這抹緋紅,從此成為夏日派對的傳奇。

關於「颶風雞尾酒杯」

颶風雞尾酒杯

颶風雞尾酒是由新奧爾良的調酒師Pat O’Brien發明的。颶風雞尾酒杯的特色是杯柄很短,杯身很長,形狀酷似颶風燈(即防風燈或馬燈)。它的容積是16-20盎司,是各種熱帶冰凍飲料的理想杯具。