南方之星 (South Side) 調酒
🏆 IBA 官方 西式調酒 🎨 淡黃綠色 🥃 可林杯 🧊 攪拌機法 Blend

南方之星 (South Side)

South Side

薄荷與萊姆的清新碰撞,加入蘇打水帶來輕盈氣泡感。

材料

1-2 oz 伏特加 Vodka
Vodka and/or white rum
1/2 oz 橙酒 Triple sec
Triple sec
2 oz 萊姆汁 Lime juice
Lime juice or lemon-lime juice
冰塊 Ice Cubes
Ice
Some 薄荷 Mint
Mint leaves
1-2 oz 蘇打水 Soda Water
Soda water

調製步驟

將伏特加、橙皮酒與新鮮薄荷放入攪拌機高速打碎,倒入杯中後注入蘇打水並輕攪。

Add all ingredients to blender including one mint leaf as it will be blended up and leave little specks at top of drink. After drink is complete add other whole mint leaves. A lime wedge can also be added. Amount of soda water should fluxuate according to

裝飾

完整薄荷葉與萊姆角

基本資訊

建議杯具
可林杯
適合場合
夏日午後、戶外派對、輕食餐點搭配

品飲筆記

薄荷的碎裂讓精油徹底釋放,與伏特加達成巔峰清爽感,口感如同在南方草原上的微風。

調酒故事

以此名致敬美國南方那份開闊、純粹且充滿生命力的土地精神,代表了對自然的崇高讚美。

關於「可林杯」

可林杯

柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。