死而復生 #1 (Grateful Dead) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅色漸層🥃 可林杯

死而復生 #1 (Grateful Dead)

Grateful Dead

白蘭酒基清爽酸甜,覆盆子收尾如死而復生般的甜美幻覺。

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)龍舌蘭酒Tequila
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒Rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)酸甜汁Sour mix
Razzmatazz 覆盆子香甜酒Razzmatazz

總量約 105 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在高球杯中放入冰塊,混合多種白色基酒與酸甜汁,最後補滿覆盆子利口酒。

Fill Collins Class with Ice. Add all the white alcohol. Add the sour mix. Top off glass with Razzmatazz or Chambourd. Then shake to mix contents. A fruity version of a Long Island Iced Tea

裝飾

新鮮薄荷

基本資訊

基酒
Tequila
建議杯具
可林杯
適合場合
夏日派對、夜店微醺、朋友聚會

風味輪廓

覆盆子香甜果韻為主,基底混合多重烈酒帶來複雜酒香,酸甜平衡,口感豐富且漸層迷人

品飲筆記

這是長島冰茶的果味變奏版,覆盆子酒賦予了其瑰麗的紫色調,口感酸甜,後勁極強。

調酒故事

致敬傳奇樂團 Grateful Dead,象徵著在致幻般的風味旋律中,重拾那份對生命與音樂的熱烈渴望。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。