
西式調酒🎨 粉紅色漸層🥃 可林杯
死而復生 #1 (Grateful Dead)
Grateful Dead
白蘭酒基清爽酸甜,覆盆子收尾如死而復生般的甜美幻覺。
材料
1 份 =毫升(自動)
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 龍舌蘭酒Tequila |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒Rum |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 橙酒Triple sec |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 酸甜汁Sour mix |
| Razzmatazz 覆盆子香甜酒Razzmatazz |
總量約 105 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中放入冰塊,混合多種白色基酒與酸甜汁,最後補滿覆盆子利口酒。
Fill Collins Class with Ice. Add all the white alcohol. Add the sour mix. Top off glass with Razzmatazz or Chambourd. Then shake to mix contents. A fruity version of a Long Island Iced Tea
裝飾
新鮮薄荷
基本資訊
風味輪廓
覆盆子香甜果韻為主,基底混合多重烈酒帶來複雜酒香,酸甜平衡,口感豐富且漸層迷人
品飲筆記
這是長島冰茶的果味變奏版,覆盆子酒賦予了其瑰麗的紫色調,口感酸甜,後勁極強。
調酒故事
致敬傳奇樂團 Grateful Dead,象徵著在致幻般的風味旋律中,重拾那份對生命與音樂的熱烈渴望。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。