紅色死神 (MAC版) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅色至紅色漸層🥃 酸酒杯🥄攪拌法 Stir

紅色死神 (MAC版)

Red Death (MAC style)

以白葡萄酒為底融合四種烈酒,覆盆子酸果香伴隨糖果甜韻。

材料

1 份 =毫升(自動)

801 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)白葡萄酒White wine
1201 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)絕對伏特加Absolut Vodka
601 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
21 品脫 ≈ 473 毫升(美制)蘭姆酒(淡)Light rum
2包糖果Candy
5包小紅莓汁Raspberry juice
16公升水Water

總量約 8745 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在大型容器中混合白酒、伏特加、琴酒與蘭姆酒,加入覆盆子汁與特製熔融糖果液攪拌均勻。

mix together in large container....stir in the alcohol from atart of list till the halls....for melted halls centers do the following...: use a needle and thread and put it through each halls..tie a knot after each one...place in 1 to 2 litres of boiling.

裝飾

無裝飾

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
酸酒杯
適合場合
熱情派對、主題夜店、狂歡慶典

風味輪廓

果香酸甜帶覆盆子風味,混雜多種烈酒的強烈酒精感,糖果增添甜美餘韻

品飲筆記

特製糖果液賦予了這款死神驚人的甜度與複雜層次,多重基酒的底蘊極其厚實,是一款極致的派對特調。

調酒故事

以此名致敬那些追求極致風味極限的調酒先驅,展現了材料運用中那份充滿張力與想像力的藝術。

關於「酸酒杯」

酸酒杯

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。