西式調酒 🎨 深琥珀色 🥃 古典杯
卡魯哇二號 (波本版)
Kahlua #2
香草波本浸漬咖啡糖漿，醇厚濃郁，層次豐富的自製特調。
材料
| 4 cups | 水 Water Water |
| 4 cups | 糖 Sugar Sugar |
| 2 oz | 咖啡 Coffee instant Coffee |
| 1 | 香草 Vanilla Vanilla bean |
| 1 fifth | 波本威士忌 Bourbon Whiskey Bourbon, cheap |
調製步驟
將咖啡糖漿冷卻，與香草豆莢一同放入波本威士忌中浸漬陳化一個月，定期輕搖。
Simmer water, sugar, and coffee until the sugar dissolves. Put vanilla bean and bourbon in a gallon jug and add the coffee syrup you just prepared. Cover and let sit one month.
裝飾
香草莢
基本資訊
品飲筆記
使用波本威士忌替代伏特加，為咖啡酒注入了溫潤的木質與香草香氣，層次極其華麗深邃。
調酒故事
這是一次大膽的跨界嘗試，展現了威士忌與咖啡在時間沈澱下所能達成的終極和解。
「卡魯哇二號」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 6 個「卡魯哇二號」的版本，材料與比例各有不同。
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。