
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1夸脫 | 水Water |
| 31 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 糖Sugar |
| 41 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 咖啡Coffee |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 香草精Vanilla extract |
總量約 795 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將水、糖、咖啡燉煮一小時,冷卻後加入香草與大量伏特加,充分攪拌即可享用。
Bring to boil. Reduce heat and simmer 1 hour. let cool and add vanilla and either a pint or fifth of Vodka. Drink and Enjoy!!
裝飾
咖啡豆
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡苦甜交融,香草帶來細膩香甜,酒精感溫和順滑
品飲筆記
自製咖啡酒的巔峰,一小時的燉煮讓咖啡精華徹底焦糖化,配合伏特加的純淨,口感濃郁。
調酒故事
致敬墨西哥傳奇咖啡酒,代表了對咖啡靈魂與烈酒碰撞藝術最真摯的探索與呈現。
關於「咖啡馬克杯」

咖啡馬克杯是有把手的厚壁杯,容量約 250–400 毫升。厚杯壁保溫、把手不燙手,適合熱調酒,例如加了咖啡或熱可可的熱飲調酒、熱托迪(Hot Toddy)。