材料
| 4 cups | 水 Water boiling Water |
| 4 cups | 糖 Sugar Sugar |
| 1 | 香草 Vanilla Vanilla bean, whole |
| 2 oz | 咖啡 Coffee instant Coffee |
| 1 fifth | 伏特加 Vodka Vodka |
調製步驟
將3杯水與4杯糖混合,煮沸後持續滾煮20分鐘。放置一旁,加入1根切開的整根香草豆莢。讓混合液冷卻。將2盎司速溶咖啡加入1杯沸水中。攪拌至完全溶解。放置一旁並冷卻。待上述成分冷卻後(輸入
Mix 3 cups water with 4 cups sugar, bring to boil and boil for 20 minutes. Set aside, add 1 whole vanilla bean split. Let mixture cool. Add 2 oz instant coffee to 1 cup boiling water. Stir until dissolved. Set aside & cool. When above are cool (import
基本資訊
「甘露」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 6 個「甘露」的版本,材料與比例各有不同。
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯,即柯林達杯,典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計,能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用,亦常見於調製小型烈酒雞尾酒,是展現精緻酒款風味的理想選擇。