極致咖啡伏特加 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深褐色至黑褐色🥃 咖啡馬克杯🌀搖盪法 Shake

極致咖啡伏特加

Coffee-Vodka

香草伏特加交融咖啡醇厚,搖盪出深邃迷人的極致香醇。

材料

1 份 =毫升(自動)

½香草Vanilla
焦糖色素Caramel coloring
21 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)水Water
21 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)糖Sugar
½1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)咖啡Coffee
1½1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)伏特加Vodka

總量約 1440 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將速溶咖啡與糖漿混合後,加入浸泡過香草豆莢的優質伏特加,強力搖晃使其融合。

Boil water and sugar until dissolved. Turn off heat. Slowly add dry instant coffee and continue stirring. Add a chopped vanilla bean to the vodka, then combine the cooled sugar syrup and coffee solution with the vodka. Cover tightly and shake vigorously e

裝飾

無裝飾

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
咖啡馬克杯
適合場合
餐後消化酒, 深夜微醺, 寒冷夜晚

風味輪廓

濃郁咖啡苦甜交織香草綿密芬芳,伏特加酒精感被糖分柔化,口感滑順溫暖。

品飲筆記

這是一款為現代調酒師設計的高效配方,香草豆莢的加入提升了伏特加的香氣維度。

調酒故事

旨在追求咖啡風味在伏特加基底下的極速釋放,象徵著當代都市生活的節奏與效率。

關於「咖啡馬克杯」

咖啡馬克杯

咖啡馬克杯是有把手的厚壁杯,容量約 250–400 毫升。厚杯壁保溫、把手不燙手,適合熱調酒,例如加了咖啡或熱可可的熱飲調酒、熱托迪(Hot Toddy)。