西式調酒🎨 粉紅色澤🥃 高球杯
水果冰酒 (Mocktail)
Fruit Cooler
清新蘋果草莓佐氣泡，微酸甜適口，最悅人的夏日解渴特調。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 1 | 檸檬Lemon |
| 1 | 蘋果Apple |
| 冰塊Ice Cubes | |
| 1罐 | 蘋果汁Apple juice |
| 11 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 草莓Strawberries |
| 21 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 糖Sugar |
| 1公升 | 蘇打水Soda Water |
總量約 270 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
草莓漬糖過夜。將檸檬汁、草莓泥、蘋果汁與蘇打水混合，倒入裝滿冰塊與果片的杯中。
Toss strawberries with sugar, and let sit overnight in refrigerator. Cut lemon, reserve two slices. Juice the rest. Mix together the lemon juice, strawberries, apple juice, and soda water. Add slices of lemon (decor, really). In glasses, put ice cubes, an
裝飾
豐富新鮮果片
基本資訊
風味輪廓
清新果香，酸甜平衡，帶氣泡口感
品飲筆記
自製漬草莓是風味的靈魂，蘇打水的氣泡感讓豐富的果香展現出如名酒般的高級涼意。
調酒故事
這是一份關於時間與食材的精緻對話，代表了對大自然餽贈最細緻、最有層次的處理藝術。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。