海浪騎士 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅漸層色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

海浪騎士

Surf Rider

檸檬酸甜搭配紅石榴甘美,一口品嚐夏日海岸的浪濤氣息。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香艾酒(甜)Sweet Vermouth
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
½1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)柳橙汁Orange juice
½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升檸檬Lemon現榨檸檬汁
½1 茶匙 ≈ 5 毫升石榴糖漿Grenadine
1片新鮮柳橙Orange

總量約 245 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

搖盪伏特加、甜香艾酒、橙汁、檸檬汁與紅石榴糖漿,濾冰倒入雞尾酒杯,以橙片點綴。

Shake all ingredients (except orange slice) with ice and strain into a cocktail glass. _x000d_ Add the orange slice, top with a cherry, and serve.

裝飾

柳橙片與櫻桃

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
夏日海灘、派對開場

風味輪廓

酸甜交融,帶有紅石榴的果香與伏特加的清爽,層次豐富

品飲筆記

鮮豔的漸層色彩如同在浪尖起舞的衝浪手,口感酸甜平衡,充滿了西海岸的活力。

調酒故事

致敬那些熱愛海洋、在風浪中尋求自由的勇士們,是一款充滿運動感的夏季調酒。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。