材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑刺李琴酒Sloe Gin |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 白蘭地Brandy |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 果糖Sugar syrup |
| 21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 95 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中混合野莓琴酒、白蘭地、糖漿與苦精,加冰攪拌至冷卻後濾冰倒入。
Stir all ingredients (except lemon peel) with ice and strain into a cocktail glass. _x000d_ Add the twist of lemon peel and serve.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
風味輪廓
濃郁黑刺莓果香與白蘭地醇厚交織,糖漿柔化苦精微苦,溫潤甘甜且層次豐富。
品飲筆記
野莓的果味與白蘭地的厚度在苦精的引領下達成了穩固的共識,風味穩重且神祕。
調酒故事
Shriner 是共濟會的分支組織,這款酒象徵著成員間那份追求博愛、忠誠與神祕儀式感的傳統。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。