蘭姆酷伯樂 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深琥珀色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

蘭姆酷伯樂

Rum Cobbler

黑蘭姆的醇厚與蘇打水清爽完美融合,是夏日裡的甜蜜療癒。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 茶匙 ≈ 5 毫升糖Sugar
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘇打水Soda Water
1片檸檬Lemon
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑蘭姆酒Dark rum
1馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿)Maraschino cherry
1片新鮮柳橙Orange

總量約 155 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在古典杯中將糖溶於蘇打水,填滿碎冰,倒入蘭姆酒充分攪拌,以豐富果片點綴。

In an old-fashioned glass, dissolve the sugar in the club soda. _x000d_ Add crushed ice until the glass is almost full. _x000d_ Add the rum. _x000d_ Stir well. _x000d_ Garnish with the cherry and the orange and lemon slices.

裝飾

櫻桃、橙片與檸檬片

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
夏日午後、戶外野餐、輕鬆小酌

風味輪廓

黑蘭姆酒濃郁焦糖香氣,搭配細緻氣泡與適中甜味,口感清爽紮實。

品飲筆記

碎冰與豐富裝飾讓這款蘭姆酒特調如同一個熱帶花園,口感精緻且富有極佳的消暑效果。

調酒故事

Cobbler 意為補鞋匠,象徵這是一杯能修補疲憊靈魂、帶來滿滿熱帶能量的傳統佳釀。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。