西式調酒 🎨 透明帶淡黃 🥃 可林杯
雷姆森涼飲
Remsen Cooler
琴酒與薑汁汽水的清爽碰撞，是夏日午後最沁涼的選擇。
材料
| 1 | 琴酒 Gin |
| 1/2 茶匙 | 糖 Sugar |
| 適量 | 薑汁汽水 Ginger Ale |
調製步驟
在柯林杯中混合糖粉與蘇打水，加冰倒入琴酒，補滿蘇打水輕攪，裝飾物垂出杯緣。
Put powdered sugar and 2 oz. carbonated water into a collins glass and stir. Add ice cubes and gin, fill with carbonated water, and stir again. Add the twist of lemon peel and the spiral of orange so that the end dangles over rim of glass.
裝飾
橙皮螺旋
基本資訊
品飲筆記
最極致的琴酒清爽體驗，獨特的雙重果皮裝飾在氣泡的帶動下持續釋放柑橘香氣。
調酒故事
旨在捕捉夏日莊園聚會時那份微風徐徐、清涼透徹的悠閒氣息，是長飲調酒的典範。
關於「可林杯」
柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。