西式調酒🎨 深褐透亮🥃 利口酒杯
自製卡魯瓦
Homemade Kahlua
自製咖啡利口酒，融合糖漿與香草，醇香綿密。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 2½1 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 糖Sugar |
| 11 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 玉米糖漿Corn syrup |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 咖啡Coffee |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 香草精Vanilla extract |
| 31 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 水Water |
| 1瓶（750 毫升） | 伏特加Vodka |
總量約 1665 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將糖溶解於 2 杯開水中並加入玉米糖漿。將速溶咖啡溶解於剩餘的水中。將糖漿與咖啡倒入一加侖容器中。放置冷卻。冷卻後加入伏特加與香草精。為了達到最佳效果，讓混合液「熟成」4-5 週
Dissolve sugar in 2 cups of boiling water and add corn syrup. Dissolve the instant coffee in the remaining water. Pour syrup and coffee in a gallon jug. Let it cool. Add vodka and vanilla when cold. For the best result, let the mixture "mature" for 4-5 we
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡苦甜交融香草芬芳，酒體圓潤順滑，帶有糖漿與玉米糖漿的甜美餘韻
關於「利口酒杯」
利口酒杯（香甜酒杯）是有杯腳的小杯，容量約 30–60 毫升（1–2 盎司）。小份量適合純飲香甜的利口酒或餐後酒，細杯腳讓酒保持涼度，也方便慢慢小口品嚐。