西式調酒 🎨 深褐透亮 🥃 香甜酒杯
自製卡魯瓦
Homemade Kahlua
自製咖啡利口酒，融合糖漿與香草，醇香綿密。
材料
| 2 1/2 cups | 糖 Sugar Sugar |
| 1 cup | 玉米糖漿 Corn syrup Corn syrup |
| 1 1/2 oz | 咖啡 Coffee instant Coffee |
| 2 oz | 香草精 Vanilla extract Vanilla extract |
| 3 cups | 水 Water boiling Water |
| 1 fifth | 伏特加 Vodka Vodka |
調製步驟
將糖溶解於 2 杯開水中並加入玉米糖漿。將速溶咖啡溶解於剩餘的水中。將糖漿與咖啡倒入一加侖容器中。放置冷卻。冷卻後加入伏特加與香草精。為了達到最佳效果，讓混合液「熟成」4-5 週
Dissolve sugar in 2 cups of boiling water and add corn syrup. Dissolve the instant coffee in the remaining water. Pour syrup and coffee in a gallon jug. Let it cool. Add vodka and vanilla when cold. For the best result, let the mixture "mature" for 4-5 we
基本資訊
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯，即柯林達杯，典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計，能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用，亦常見於調製小型烈酒雞尾酒，是展現精緻酒款風味的理想選擇。