馬尼拉菲士 調酒
西式調酒 🎨 奶白帶琥珀漸層 🥃 高球杯 🌀 搖盪法 Shake

馬尼拉菲士

Manila Fizz

琴酒與麥根沙士交融,佐雞蛋泡沫打造綿密復古風情。

材料

2 oz 琴酒 Gin
Gin
2 oz 麥根沙士 Root beer
Root beer
1/2 Juice of 檸檬 Lemon
現榨檸檬汁
1 whole 雞蛋 Egg
Egg
1 tsp 糖粉 Powdered Sugar
Powdered sugar

調製步驟

將琴酒、沙士、檸檬、全蛋與糖粉加冰強力搖盪,濾冰倒入高球杯,補滿蘇打水。

Shake all ingredients with ice, strain into a highball glass over two ice cubes, and serve.

裝飾

檸檬片

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
午後輕鬆時光,夏日午後消暑,午後茶點配酒

品飲筆記

沙士的藥草味與全蛋創造了驚人的乳霜感,口感獨特且富有東南亞式的熱情。

調酒故事

旨在捕捉菲律賓馬尼拉那份充滿香料氣息與活力的都市節奏,是一款大膽的創意之作。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。