材料
| 1 | 蘇打水 Soda Water |
| 11/2 份 | 威士忌 Whiskey |
| 1/2 份 | 檸檬汁 Lemon juice |
| 1 灑 | 糖 Sugar |
| 2 | Splashes Port Splashes Port |
| 1 | 蛋白 Egg white |
調製步驟
搖盪威士忌、檸檬、糖、波特酒與蛋白，濾冰倒入高球杯並補滿蘇打水。
Shake all ingredients (except carbonated water) with ice and strain into a highball glass over two ice cubes. Fill with carbonated water, stir, and serve.
裝飾
檸檬片
基本資訊
品飲筆記
波特酒的紅潤與蛋白的綿密交織，風格沉穩且細緻，是一款具有東方禪意的菲士。
調酒故事
這款酒旨在展現一種克制、精準且富有美感的東方韻味，重新定義了氣泡調酒。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。