碧玉 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 翡翠綠色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

碧玉

Jade

清新萊姆搭配薄荷蘭姆,翠綠剔透,宛如夏日翡翠。

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 茶匙 ≈ 5 毫升綠薄荷香甜酒Crème De Menthe (Green)
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
½1 茶匙 ≈ 5 毫升橙酒Triple sec
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司萊姆汁Lime juice
11 茶匙 ≈ 5 毫升糖粉Powdered Sugar
1片萊姆Lime

總量約 70 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

搖盪蘭姆酒、綠薄荷、橙皮酒與萊姆汁,濾冰倒入雞尾酒杯,放入萊姆片。

Shake all ingredients (except lime slice) with ice and strain into a cocktail glass. Add the slice of lime and serve.

裝飾

萊姆片

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
夏日派對、餐前酒、派對慶祝

風味輪廓

清新爽口的萊姆酸甜中,帶有濃郁的薄荷涼意,整體風格輕盈活潑,適合消暑解渴。

品飲筆記

翠綠的色澤如同溫潤的碧玉,薄荷的沁涼與柑橘的清甜交織出極其和諧的旋律。

調酒故事

象徵著高貴與平靜,這款酒旨在為躁動的夜晚提供一份如同寶石般沉穩的涼意。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。