愛爾蘭之春 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 橙黃透明🥃 可林杯🥄攪拌法 Stir

愛爾蘭之春

Irish Spring

愛爾蘭威士忌與白蘭地交融,佐以新鮮柳橙酸甜,帶來春日清新。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)愛爾蘭威士忌Irish whiskey
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)桃子白蘭地Peach brandy
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)酸甜汁Sour mix
1片新鮮柳橙Orange
1櫻桃Cherry

總量約 105 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有材料(裝飾除外)倒入裝滿冰的柯林杯,充分攪拌後放上橙片與櫻桃。

Pour all ingredients (except orange slice and cherry) into a collins glass over ice cubes. _x000d_ Garnish with the slice of orange, add the cherry on top, and serve.

裝飾

柳橙片與櫻桃

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
午後休閒, 輕鬆聚會

風味輪廓

柑橘酸甜清爽,帶有威士忌與白蘭地的醇厚麥芽香氣。

品飲筆記

水蜜桃白蘭地的果香為威士忌注入了春天的氣息,口感豐富且具有溫暖的朝氣。

調酒故事

旨在捕捉愛爾蘭鄉間春天花開時的第一抹芬芳,是一款令人精神振奮的調酒。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。