材料
| 1 1/2 oz | 琴酒 Gin Gin |
| 1/2 oz | 澀味苦艾酒 Dry Vermouth Dry Vermouth |
| 1/2 oz | 橙酒 Triple sec Triple sec |
| 1 | 新鮮柳橙 Orange Orange slice |
| 1/2 oz | 蘋果傑克 Applejack Applejack |
調製步驟
在古典杯中混合所有酒液加冰攪拌,以橙片裝飾。
In an old-fashioned glass almost filled with ice cubes, combine the gin, vermouth, applejack, and triple sec. Stir well and garnish with the orange slice
裝飾
柳橙片
基本資訊
品飲筆記
多重基酒的紮實融合,展現出一種不可動搖的堅定質感,風味沉穩且大氣。
調酒故事
以此命名致敬那些在各領域堅守專業榮譽的人士,是一款充滿尊嚴感的調酒。
關於「古典杯」
古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。