材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 檸檬汁Lemon juice |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖Sugar |
| 1片 | 新鮮柳橙Orange |
| 1 | 馬拉斯奇諾櫻桃（罐裝糖漿）Maraschino cherry |
總量約 95 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、檸檬汁與糖加冰強力搖盪，濾冰倒入酸酒杯，以橙片與櫻桃點綴。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine the gin, lemon juice, and sugar. Shake well. Strain into a sour glass and garnish with the orange slice and the cherry.
裝飾
柳橙片與櫻桃
基本資訊
風味輪廓
檸檬酸爽明亮，琴酒杜松子芬芳與糖蜜甜潤平衡，口感清爽順滑
品飲筆記
酸與甜的完美角力，是所有 Sour 系列的基石，口感紮實且平衡感極佳。
調酒故事
作為酒吧中的長青款，琴沙瓦證明了經典的比例永遠不會隨時間而褪色。
關於「酸酒杯」
酸酒杯（Sour 杯）是杯腳較短的小型高腳杯，容量約 120–180 毫升（4–6 盎司）。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒，短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒，適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。