
材料
1 份 =毫升(自動)
| 氣泡礦泉水Carbonated Water | |
| 1 | 橙皮Orange spiral |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 65 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在柯林杯中混合糖粉與蘇打水,加冰倒入琴酒並補滿蘇打水攪拌,橙皮裝飾需垂出杯緣。
Stir powdered sugar and 2 oz. carbonated water in a collins glass. Fill glass with ice and add gin. Fill with carbonated water and stir. Add the lemon peel and the orange spiral so that the end of the orange spiral dangles over rim of glass.
裝飾
橙皮螺旋
基本資訊
風味輪廓
氣泡清爽帶有柑橘清新酸香,琴酒杜松子味明顯,微甜解渴
品飲筆記
清爽度爆表,獨特的橙皮裝飾不僅美觀,更在飲用時持續釋放柑橘香氣。
調酒故事
為炎夏設計的極致解藥,旨在提供飲者全方位的視覺與味覺涼意。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。