烈火酸酒 調酒
西式調酒 🎨 粉紅色漸層 🥃 高球杯 🌀 搖盪法 Shake

烈火酸酒

Fireman's Sour

蘭姆與萊姆的清爽,佐以石榴甘美,是夏日期待的微醺時刻。

材料

1 1/2 oz 蘭姆酒(淡) Light rum
Light rum
1 1/2 oz 萊姆汁 Lime juice
Lime juice
1/2 oz 石榴糖漿 Grenadine
Grenadine
1 slice 新鮮柳橙 Orange
Orange
1 馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿) Maraschino cherry
Maraschino cherry
2 oz 蘇打水 Soda Water
Club soda

調製步驟

搖盪蘭姆酒、萊姆汁與紅石榴糖漿,濾冰倒入高球杯,補滿蘇打水並放上橙片與櫻桃。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine the rum, lime juice, and grenadine. Shake well. Strain into a highball glass almost filled with ice cubes. Top with the club soda. Stir well. Garnish with the orange slice and the cherry.

裝飾

橙片與櫻桃

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
夏日午後,海灘派對,輕食聚餐

品飲筆記

紅石榴糖漿賦予了這款酸酒如烈火般的顏色,口感清爽解渴,極具視覺張力。

調酒故事

致敬勇敢的消防隊員,這款酒旨在為那些剛從火場歸來的英雄提供一份清涼。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。