
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ¼1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 橙酒Triple sec |
| ¼1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 65 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、橙皮酒、糖粉與苦精加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯,加入檸檬皮點綴。
Shake all ingredients (except lemon peel) with ice and strain into a cocktail glass. Add the twist of lemon peel and serve.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
風味輪廓
清新草本香與柑橘甜美交織,苦精帶點微苦餘韻,口感乾爽俐落且層次分明。
品飲筆記
琴酒的草本清香與橙皮酒的柑橘甜味完美融合,口感清爽且層次分明。
調酒故事
這是為琴酒愛好者打造的奢華變奏,將簡約的琴酒提昇到了另一個層次。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。