
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 白薄荷香甜酒Crème De Menthe (White) |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
| 1 | 櫻桃Cherry |
總量約 50 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯,最後放上櫻桃點綴。
Shake all ingredients (except cherry) with ice and strain into a cocktail glass. Top with the cherry and serve.
裝飾
酒漬櫻桃
基本資訊
風味輪廓
清新涼爽帶有薄荷奶香,檸檬的明亮酸度平衡甜味,尾韻微苦,口感圓潤順口。
品飲筆記
琴酒與薄荷的清新中隱藏著苦精的深沈,正如其名,誘人卻帶有一絲悔意。
調酒故事
講述了一個關於純潔與誘惑的故事,展現了風味中那種令人心碎的平衡。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。