
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1 | 櫻桃Cherry |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏桃白蘭地Apricot Brandy |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 石榴糖漿Grenadine |
| ¼1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
總量約 95 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
用檸檬汁潤濕杯緣並沾上糖粉。將所有材料加冰搖盪,濾冰倒入杯中,最後加入櫻桃。
Rub rim of cocktail glass with lemon juice and dip rim of glass in powdered sugar. Shake all ingredients (except cherry) with ice and strain into sugar-rimmed glass. Top with the cherry and serve.
裝飾
酒漬櫻桃
基本資訊
風味輪廓
杏桃香甜與琴酒草本交融,石榴糖漿帶來柔和粉紅風味,檸檬汁增添清新酸度,尾韻優雅。
品飲筆記
華麗的糖粉緣與粉嫩酒液,如同一朵綻放的英國薔薇,優雅動人。
調酒故事
捕捉了英國鄉村花園中薔薇盛開時的芬芳與浪漫。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。