材料
| 2 份 | 龍舌蘭酒 Tequila |
| 1/2 份 | 檸檬汁 Lemon juice |
| 1 灑 | 糖 Sugar |
| 1 灑 | 苦味酒 Bitters |
| 1 | 雞蛋 Egg |
| 3 份 | 蘇打水 Soda Water |
調製步驟
將龍舌蘭、檸檬、糖、苦精與全蛋加冰強力搖盪出濃郁泡沫，濾冰倒入高球杯，補滿蘇打水。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine the tequila, lemon juice, sugar, bitters, and egg. Shake well. Strain into a highball glass almost filled with ice cubes. Top with the club soda.
裝飾
檸檬片
基本資訊
品飲筆記
全蛋帶來的豐富質地與蘇打水的氣泡，將龍舌蘭的熱情包裹得極其柔順。
調酒故事
傳說這款酒是某位熱愛旅行的醫生在墨西哥行醫時研發的「靈藥」。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。