材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 黑櫻桃利口酒Maraschino liqueur |
| 21 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
| ½片 | 檸檬Lemon |
| 1 | 櫻桃Cherry |
總量約 65 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
材料放入攪拌杯加冰攪拌，濾冰倒入雞尾酒杯，加入檸檬片與櫻桃。
Stir all ingredients (except lemon and cherry) with ice and strain into a cocktail glass. Add the lemon slice, top with the cherry, and serve.
裝飾
檸檬片與櫻桃
基本資訊
風味輪廓
苦艾酒的草本花香與甜潤果香交織，微苦後帶櫻桃甜韻，層次豐富且優雅
品飲筆記
以兩種香艾酒為主軸，酒精度低但風味複雜，是一款處事圓融的社交調酒。
調酒故事
象徵著在各種勢力間尋求完美平衡的藝術，是外交場合的經典選擇。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。