材料
| 11/2 份 | 黑蘭姆酒 Dark rum |
| 1/2 份 | 蘋果傑克 Applejack |
| 1/2 份 | 檸檬汁 Lemon juice |
| 1 灑 | 糖 Sugar |
| 1 灑 | 肉桂 Cinnamon |
| 1 灑 | Ground Nutmeg Ground Nutmeg |
調製步驟
將深蘭姆酒、蘋果白蘭地、檸檬汁、糖與肉桂、肉豆蔻加冰搖盪,濾冰倒入填滿冰塊的古典杯。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into an old-fashioned glass almost filled with ice cubes.
裝飾
肉桂棒
基本資訊
品飲筆記
豐富的香料氣息與雙基酒的厚實碰撞,口感溫潤辛香,正如其名,會讓人不自覺地陶醉其中。
調酒故事
靈感來自於熱鬧且無拘無束的深夜長談,風味的繁複與社交的歡愉完美融合。
關於「古典杯」
古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。