胡言亂語 調酒
西式調酒 🎨 琥珀帶淺褐 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

胡言亂語

Mumbo Jumbo

黑蘭姆與蘋果傑克碰撞,肉桂點綴酸甜,暖意適口的冬日經典。

材料

11/2 份 黑蘭姆酒 Dark rum
1/2 份 蘋果傑克 Applejack
1/2 份 檸檬汁 Lemon juice
1 灑 Sugar
1 灑 肉桂 Cinnamon
1 灑 Ground Nutmeg Ground Nutmeg

調製步驟

將深蘭姆酒、蘋果白蘭地、檸檬汁、糖與肉桂、肉豆蔻加冰搖盪,濾冰倒入填滿冰塊的古典杯。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into an old-fashioned glass almost filled with ice cubes.

裝飾

肉桂棒

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
秋冬暖身、餐后沉思、復古晚宴

品飲筆記

豐富的香料氣息與雙基酒的厚實碰撞,口感溫潤辛香,正如其名,會讓人不自覺地陶醉其中。

調酒故事

靈感來自於熱鬧且無拘無束的深夜長談,風味的繁複與社交的歡愉完美融合。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。