材料
1 份 =毫升（自動）
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 黑蘭姆酒Dark rum |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 萊姆汁Lime juice |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
總量約 80 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將古典杯杯緣抹上萊姆汁並沾滿糖粉。將琴酒、深蘭姆酒與果汁加冰搖盪，濾冰倒入準備好的鹽口杯中即可。
Rub rim of old-fashioned glass with lime juice. Dip rim in powdered sugar. Shake all ingredients with ice, strain into the sugar-rimmed glass over ice cubes, and serve.
裝飾
糖口與萊姆角
基本資訊
風味輪廓
酸甜清爽並帶有濃郁鳳梨香，混合琴酒草本與蘭姆酒醇厚，口感層次豐富且尾韻回甘。
品飲筆記
深蘭姆酒與琴酒的罕見組合，在糖緣與果汁的襯托下展現出豐富的焦糖感與草本氣息，層次分明。
調酒故事
這是一款極具 20 世紀中葉情調的調酒，象徵著對異國情調的優雅探索與品味堅持。
關於「古典杯」
古典杯（又稱岩石杯、Rocks 杯）是矮胖的厚底直筒杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司），雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩，寬杯口放得下大冰塊，適合加冰的烈酒與短飲，例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。