材料
1 份 =毫升（自動）
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 檸檬汁Lemon juice |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
| ½ | 蛋白Egg white |
| 1片 | 檸檬Lemon |
總量約 65 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、檸檬汁、糖粉與蛋白加冰強力搖盪出濃厚泡沫，濾冰倒入威士忌酸酒杯，加入檸檬。
Shake all ingredients (except lemon slice) with ice and strain into a whiskey sour glass. _x000d_ Add the slice of lemon and serve.
裝飾
檸檬片
基本資訊
風味輪廓
酸甜平衡，蛋白帶來綿密泡沫與滑順口感，琴酒杜松子香氣清新突出。
品飲筆記
蛋白帶來的綿密泡沫讓這款酸酒口感如晨露般柔和，是蒙特婁清晨最優雅的味覺喚醒。
調酒故事
展示了蒙特婁調酒界對經典 Sour 技法的極致追求，展現了細節之中的法式細膩。
關於「酸酒杯」
酸酒杯（Sour 杯）是杯腳較短的小型高腳杯，容量約 120–180 毫升（4–6 盎司）。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒，短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒，適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。