材料
| 1 1/2 oz | 琴酒 Gin Gin |
| 1/4 Juice of | 檸檬 Lemon 現榨檸檬汁 |
| 1/2 tsp | 糖粉 Powdered Sugar Powdered sugar |
| 2 dashes | 柑橘苦精 Citrus Bitters Orange bitters |
| 1 | 蛋白 Egg white Egg white |
調製步驟
將琴酒、檸檬汁、糖粉、苦精與蛋白加冰強力搖盪，濾冰倒入雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
蛋白賦予了這款調酒如國王華服般厚實且細緻的泡沫感，口感平衡且充滿權威級的洗鍊感。
調酒故事
旨在展現琴酒最尊貴的一面，是 20 世紀初期社交場合中象徵地位與品味的選擇。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，