
材料
1 份 =毫升(自動)
| 氣泡礦泉水Carbonated Water | |
| 1 | 櫻桃Cherry |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
| 1片 | 新鮮柳橙Orange |
| 1片 | 檸檬Lemon |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、檸檬汁、糖與薄荷葉加冰強力搖盪,濾冰倒入柯林杯,補滿蘇打水並攪拌。
Shake gin and juice of lemon with ice and strain into a collins glass over ice cubes. Fill with carbonated water and stir. Add slices of orange and lemon, top with the cherry, and serve with a straw.
裝飾
新鮮薄荷與橙片
基本資訊
風味輪廓
清新爽冽,檸檬酸爽帶出琴酒杜松子香,薄荷增添涼感,氣泡帶動活潑口感。
品飲筆記
在經典科林斯架構中注入了薄荷的極致沁涼,口感清爽,是夏日午後消暑的終極武器。
調酒故事
旨在為傳統的長飲注入更多自然草本的氣息,讓飲者彷彿置身於晨露微濕的薄荷園。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。