薄荷科林斯 調酒
西式調酒 🎨 淡黃綠色 🥃 可林杯 🌀 搖盪法 Shake

薄荷科林斯

Mint Collins

琴酒柑橘香韻搭配薄荷清爽,氣泡感爆棚的夏日必飲。

材料

2 oz 琴酒 Gin
mint flavored Gin
1/2 Juice of 檸檬 Lemon
現榨檸檬汁
氣泡礦泉水 Carbonated Water
Carbonated water
1 slice 新鮮柳橙 Orange
Orange
1 slice 檸檬 Lemon
Lemon
1 櫻桃 Cherry
Cherry

調製步驟

將琴酒、檸檬汁、糖與薄荷葉加冰強力搖盪,濾冰倒入柯林杯,補滿蘇打水並攪拌。

Shake gin and juice of lemon with ice and strain into a collins glass over ice cubes. Fill with carbonated water and stir. Add slices of orange and lemon, top with the cherry, and serve with a straw.

裝飾

新鮮薄荷與橙片

基本資訊

建議杯具
可林杯
適合場合
夏日午后、輕食餐廳、園遊會、午後消暑

品飲筆記

在經典科林斯架構中注入了薄荷的極致沁涼,口感清爽,是夏日午後消暑的終極武器。

調酒故事

旨在為傳統的長飲注入更多自然草本的氣息,讓飲者彷彿置身於晨露微濕的薄荷園。

關於「可林杯」

可林杯

柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。