材料
| 1 1/2 盎司 | 琴酒 Gin |
| 2/3 盎司 | 現榨萊姆汁 Fresh Lime Juice |
| 適量 | 橙皮苦精 Orange Bitters Optionally |
| 3/4 適量 | 君度橙酒 Cointreau Triple Sec |
| 3 灑 | 安哥斯圖拉苦精 Angostura Aromatic Bitters |
調製步驟
搖盪均勻,過濾至雞尾酒杯
Shake, strain, up, cocktail glass
基本資訊
品飲筆記
這是一款在《Modern Cocktails》中收錄的時尚精緻調酒,以琴酒為風味主軸。巧妙調和了 琴酒、君度橙酒、萊姆汁 等多款優質原料,呈現出層次豐富的現代手工調酒美學。
調酒故事
背景小知識:這款調酒是作者 Jimmy Dymott 在其著作中推薦的現代大熱調製配方。原著中對其比例進行了深度考量,旨在向讀者傳遞現代手工酒吧精準、平衡與高雅的調配哲學。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,