Absinthe Minded Martini 調酒
西式調酒 🎨 淡黃色至琥珀色 🥃 雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

Absinthe Minded Martini

琴酒搭配苦艾草本香,以格蘭傑橙酒點綴尾韻,複雜迷人。

材料

3 oz 琴酒 Gin
Gin (Bombay Sapphire)
1/2 oz 艾碧斯(苦艾烈酒) Absinthe
Absinthe (Mari Maryans Absenta)
1/2 oz 格蘭傑橙酒 Grand Marnier
Grand Marnier
澀味苦艾酒 Dry Vermouth
Dry Vermouth
1 橘皮 Orange peel
Orange peel

調製步驟

適度冰鎮1個馬天尼杯。在装有冰块的搅拌杯中,倒入琴酒與艾碧斯(苦艾烈酒),並攪拌。在馬天尼杯中,倒入半盎司澀味苦艾酒並轉動杯身使其均勻分佈,然後倒掉多餘的液體。將其他原料過濾至馬天尼杯中,最後在半盎司格蘭傑橙酒上輕輕浮層。

Properly chill 1 cocktail glass. In mixing glass with ice, pour gin and absinthe, and stir. In your cocktail glass, roll 1/2 oz of dry vermouth and throw away the excess. Strain other ingredients into cocktail glass and float 1/2 oz of grand marnier over

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒、高級晚宴、古典品酒

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,