紅葡萄酒杯・奶白帶巧克力紋這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 奶白帶巧克力紋🥃 紅葡萄酒杯🧊攪拌機法 Blend

Dressed Up Pina Colada

巧克力塗層點綴的椰香鳳梨,搭配鮮奶油與櫻桃,層次豐富的奢華版Piña Colada。

材料

1 份 =毫升(自動)

打發鮮奶油Whipped cream
巧克力糖漿Chocolate syrup
1馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿)Maraschino cherry
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
31 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司椰奶Coconut milk
31 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司鳳梨Pineapple

總量約 180 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在轉動酒杯的同時,將巧克力糖漿沿杯壁內側擠出之字形圖案。將蘭姆酒(淡)、椰奶、鳳梨與兩杯碎冰放入攪拌機中,以高速攪拌數秒,直至所有大塊冰塊完全打碎。將混合液倒入杯中。最後以

Make a zig-zag pattern of chocolate syrup on the inside of the glass while turning the glass. Blend rum, coconut milk and pineapple, with 2 cups of crushed ice, on high for a few seconds, until all large chunks of ice are gone. Pour into glass. Top with w

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
紅葡萄酒杯
適合場合
假日午後,夏日派對,慶祝活動

風味輪廓

濃郁椰香與鳳梨甜酸完美交融,鮮奶油增添滑順口感,巧克力糖漿增添奢華甜蜜風味。

關於「紅葡萄酒杯」

紅葡萄酒杯

紅葡萄酒杯是杯肚寬大的高腳杯,容量約 350–650 毫升(12–22 盎司)。寬大的杯肚讓酒液接觸空氣、釋放香氣,收窄的杯口把香氣集中到鼻前,適合紅葡萄酒與桑格利亞等以紅酒為基底的調酒。