材料
1 份 =毫升(自動)
| 打發鮮奶油Whipped cream | |
| 巧克力糖漿Chocolate syrup | |
| 1 | 馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿)Maraschino cherry |
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 31 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 椰奶Coconut milk |
| 31 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 鳳梨Pineapple |
總量約 180 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在轉動酒杯的同時,將巧克力糖漿沿杯壁內側擠出之字形圖案。將蘭姆酒(淡)、椰奶、鳳梨與兩杯碎冰放入攪拌機中,以高速攪拌數秒,直至所有大塊冰塊完全打碎。將混合液倒入杯中。最後以
Make a zig-zag pattern of chocolate syrup on the inside of the glass while turning the glass. Blend rum, coconut milk and pineapple, with 2 cups of crushed ice, on high for a few seconds, until all large chunks of ice are gone. Pour into glass. Top with w
基本資訊
風味輪廓
濃郁椰香與鳳梨甜酸完美交融,鮮奶油增添滑順口感,巧克力糖漿增添奢華甜蜜風味。
關於「紅葡萄酒杯」

紅葡萄酒杯是杯肚寬大的高腳杯,容量約 350–650 毫升(12–22 盎司)。寬大的杯肚讓酒液接觸空氣、釋放香氣,收窄的杯口把香氣集中到鼻前,適合紅葡萄酒與桑格利亞等以紅酒為基底的調酒。