黃昏 調酒
西式調酒 🎨 透明微黃 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

黃昏

Vesper #2

琴酒與伏特加交織的冷冽,搭配檸檬皮油,呈現黃昏的優雅微光。

材料

1 1/2 oz 琴酒 Gin
Gin (Beefeater)
1/2 oz 伏特加 Vodka
Vodka (Stolichnaya)
1/4 oz 澀味苦艾酒 Dry Vermouth
Dry Vermouth
1 twist 檸檬 Lemon
Lemon

調製步驟

在調酒杯中加入碎冰,倒入琴酒、伏特加與澀味苦艾酒。輕柔搖盪雪克杯,直到酒液冷透。將調好的酒液過濾至馬天尼杯中。用檸檬皮條在馬天尼杯的內緣旋轉一圈。

Pour Gin, Vodka, and Vermouth over crushed ice in a cocktail shaker. Shake gently until ice cold. Strain mixture over a martini glass. Run outside of lemon twist around the inside of the martini glass.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒、靜謐夜晚、個人品鑑

「黃昏」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 2 個「黃昏」的版本,材料與比例各有不同。 其中標示 IBA 官方的那一版是國際調酒協會的標準配方。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,