
材料
1 份 =毫升(自動)
| 3「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 高登琴酒Gordon's Gin |
| ½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 利萊白Lillet Blanc |
| 1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 伏特加Vodka |
總量約 135 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
用大量冰塊放入雪克杯後搖盪至極度冰冷,然後倒入杯中,並以一大片檸檬皮裝飾。
Shake well with lots of ice until it is extremely cold, then pour and add a large slice of lemon peel.
基本資訊
風味輪廓
烈酒基調帶來強烈殺口感,白麗美增添柑橘與草本花香,檸檬皮油質點綴清新尾韻
品飲筆記
詹姆士·龐德在《皇家賭場》中的專屬御用調酒,由原著作者伊恩·弗萊明的好友伊瓦爾·布萊斯發明。這款調酒將琴酒、伏特加與利萊酒完美融合,以其極具傳奇色彩的特工魅力與強勁乾爽的風味聞名於世。
調酒故事
背景趣聞:在 1953 年的原著中,利萊酒(Lillet)當時被稱為『Kina Lillet』,因含有較多奎寧而帶有明顯苦甜味。為了完美還原龐德最初喝到的風味,調酒師有時會加入微量奎寧粉或使用 Cocchi Americano 代替。雖然作者本人反對搖勻澄清飲料以防過度稀釋,但對於這款酒,每個人耳邊都難免響起那句標誌性的『搖勻,不要攪拌』。
「薇絲朋」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「薇絲朋」的版本,材料與比例各有不同。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。