可林杯・蔚藍透明這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 蔚藍透明🥃 可林杯🧊攪拌機法 Blend

低溫衝擊

Cryonic Shock

藍橙與茴香碰撞威士忌,冰沙口感帶來低溫衝擊體驗。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司威士忌Whiskey
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司梅德薩白蘭地Metaxa
21 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司茴香酒(烏佐)Ouzo
1一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升檸檬Lemon現榨檸檬汁
1一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升萊姆Lime現榨萊姆汁
8塊冰塊Ice Cubes
11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司蘭姆酒(淡)Light rum

總量約 315 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將柑橘香甜酒(藍色)、威士忌、蘭姆酒(白)、白蘭地(梅德薩)、茴香酒(烏佐)、檸檬汁和萊姆汁放入果汁機中混合。脈衝攪拌混合物 2 至 3 秒。加入 8 塊冰塊。繼續脈衝攪拌約 20 至 30 秒,或直至冰塊達到理想的碎冰濃度。

Mix the Blue Curacao, Whisky, Rum, Brandy, Ouzo, Lemon and Lime juices in a blender. Pulse mixture for 2-3 seconds. Add the 8 ice cubes. Pulse for about 20-30 seconds or until desired consistency of ice is achieved.

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
可林杯
適合場合
夏日派對、夜晚微醺、朋友聚飲

風味輪廓

藍色柑橘香甜酒主導清新果香,混合烈酒強勁酒精感與檸檬萊姆清爽酸度,茴香酒增添獨特草本風味,口感冰涼刺激。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。