材料
1 份 =毫升(自動)
| 荳蔻果實Cardamom | |
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 干邑白蘭地Cognac |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香草蒸餾酒Vanilla schnapps |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏桃白蘭地Apricot Brandy |
| 5½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏花蜜Apricot nectar |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 重鮮奶油Heavy Cream |
總量約 405 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
搖盪干邑、香草酒與杏桃酒濾入颶風杯,撒上現磨綠豆蔻粉,其香氣是風味靈魂。
Shake with plenty of ice, pour into Hurricaine glasses. Grind a moderate amount of green cardomom on top. (This is extremely important, and gives the drink it's characteristic purfume.) Garnish with fruit, a frilly umbrella, etc.
裝飾
現磨豆蔻粉與紙傘
基本資訊
風味輪廓
奶油香甜滑順,杏桃果香濃郁,香草柔潤,尾韻帶有辛香荳蔻的微熱香氣。
品飲筆記
現磨豆蔻的東方神祕芬芳完美點亮了干邑的厚實,口感豐富且充滿熱帶殖民地風格的優雅感。
調酒故事
致敬跨越海洋的香料貿易歷史,象徵著在堅韌基酒中尋得的一份溫潤、高雅且具備穿透力的芳香。
關於「颶風杯」

颶風杯是形狀像古早防風燈的曲線高杯,杯腳短,容量約 450–600 毫升(15–20 盎司)。大容量裝得下大量碎冰與果汁,是颶風(Hurricane)與各式熱帶、提基(Tiki)調酒的經典杯型。