材料
| 1 1/2 oz | 蘭姆酒(淡) Light rum Light rum |
| 1/2 oz | 橙酒 Triple sec Triple sec |
| 2 tsp | 茴香酒(保樂) Pernod Pernod |
| 1 tsp | 可可香甜酒 Creme de Cacao white Creme de Cacao |
| 1 | 蛋黃 Egg Yolk Egg yolk |
| 1 tsp | 糖 Sugar 細砂糖 |
調製步驟
將所有材料加冰強力搖盪，濾冰倒入酸酒杯中。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a sour glass.
裝飾
橙皮
基本資訊
品飲筆記
大茴香酒與可可的特殊組合，蛋黃帶來了極佳的飽滿感，足以喚醒沈睡的感官。
調酒故事
這是一款歷史悠久的「回魂酒」，傳說能在最疲憊的時刻讓人雙眼發亮。
關於「酸味酒杯」
威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯，杯體從側面看近乎橢圓形，杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短，但仍給手指把握留下了足夠的空間，以免給杯中物升溫。