古典杯・漸層粉橙紅這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 漸層粉橙紅🥃 古典杯🌀搖盪法 Shake

外星史考特

Scottalian

蘇格蘭威士忌的燦爛煙燻,融合杏仁橙香,注入石榴漸層如星空。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬汁Lemon juice
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
11 茶匙 ≈ 5 毫升石榴糖漿Grenadine
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘇格蘭威士忌Scotch Whisky

總量約 200 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在裝有半滿冰塊的雪克杯中,加入除石榴糖漿外的所有原料。搖盪均勻。過濾至老式杯中。可按喜好加冰。將石榴糖漿滴入杯中央即可上桌。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients except the Grenadine. Shake well. Strain into an old-fashioned glass. Add ice if you like. Drop the Grenadine into the center and serve.

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
古典杯
適合場合
創意調酒體驗, 輕鬆小酌

風味輪廓

果香清新並帶杏仁甜香,柑橘微酸平衡石榴甜味,層次豐富且易飲。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。