西式調酒🎨 淡粉紅色至琥珀色🥃 紅葡萄酒杯
布魯克林動物園
Brooklyn Zoo
三重烈酒基底的覆盆莓果酸甜，最後注入啤酒氣泡，層次豐富且適合分享。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘭姆酒Rum |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 伏特加Vodka |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 1少許約 5–10 毫升，倒一下就停 | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 1少許約 5–10 毫升，倒一下就停 | Razzmatazz 覆盆子香甜酒Razzmatazz |
| 1少許約 5–10 毫升，倒一下就停 | 酸甜汁Sour mix |
| 1–21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 啤酒Beer |
總量約 120–150 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將雪克杯裝滿冰塊。加入蘭姆酒、伏特加與琴酒。加入少許鳳梨汁、覆盆子利口酒與酸甜汁。由飲用者或服務人員倒入啤酒。
Fill glass with ice. Mix rum vodka, and gin. Add splash of pinepple juice, Razzmatazz, and sourmix. Drinker or assistant pours beer.
基本資訊
風味輪廓
覆盆子莓果香甜與酸甜汁平衡，酒精度高達，啤酒尾韻清爽微苦，口感層次豐富且後勁強勁
關於「紅葡萄酒杯」
紅葡萄酒杯是杯肚寬大的高腳杯，容量約 350–650 毫升（12–22 盎司）。寬大的杯肚讓酒液接觸空氣、釋放香氣，收窄的杯口把香氣集中到鼻前，適合紅葡萄酒與桑格利亞等以紅酒為基底的調酒。