材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 1少許約 5–10 毫升，倒一下就停 | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
| 11 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 橄欖汁Olive juice |
| 2 | 雞尾酒洋蔥Cocktail onion |
| 2 | 橄欖Olive |
總量約 45 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、澀味苦艾酒與橄欖汁加入裝有冰塊的雪克杯中混合。搖盪雪克杯後，立即將酒液過濾倒入雞尾酒杯中。以竹籤交替串起雞尾酒洋蔥與橄欖作為裝飾。
mix gin, vermouth and olive juice in cocktail shaker with ice. shake, then immediately remove from ice into cocktail glass. garnish with onions and olives alternating on a toothpick.
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子香明顯，搭配苦艾酒草本韻味與橄欖汁鹹鮮，口感清脆複雜，餘韻帶有微鹹與乾澀感。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。