啤酒杯・濃郁深褐帶奶白這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 濃郁深褐帶奶白🥃 啤酒杯

斯坦利燙機

Stanley Steamer

溫熱咖啡酒配豐盈鮮奶,融入橙香與干邑的醇厚暖意。

材料

1 份 =毫升(自動)

打發鮮奶油Whipped cream
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)咖啡利口酒Coffee liqueur
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)愛爾蘭奶油香甜酒Irish cream
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)干邑白蘭地Cognac
121 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)咖啡Coffee
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下橙味利口酒Orange liqueur

總量約 405 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

取一個有把手的溫熱啤酒杯。倒入所有酒類。加滿咖啡。頂部加上鮮奶油,並灑少許橙味利口酒於頂部。配上吸管上桌。

Take a warm beer mug with handle. Put in the liquor. Fill with coffee. Top with whipped cream dashing a little Orange liqueur on top. Serve with a straw.

基本資訊

基酒
Brandy
建議杯具
啤酒杯
適合場合
晚宴後酒、冬日暖身、慶典特調

風味輪廓

咖啡苦甜交融干邑醇厚,愛爾蘭奶油帶來絲滑奶香,頂層鮮奶油增添綿密口感,整體溫潤濃郁。

關於「啤酒杯」

啤酒杯

啤酒杯(啤酒馬克杯)是有把手的厚壁大杯,容量約 300–600 毫升(10–20 盎司)。厚杯壁保冷、把手讓手溫不會讓啤酒變溫,適合拉格、黑啤酒,以及用啤酒調的 Shandy、Michelada。