
材料
1 份 =毫升(自動)
| ½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao |
| 1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| 1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 琴酒Gin |
| ½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 檸檬汁Lemon juice |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 蘇打水Soda Water |
總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
除蘇打水外,將所有材料與大量冰塊放入雪克杯中攪拌均勻。 在高球杯中裝滿碎冰,再倒入調好的酒液。 最後以蘇打水補充滿杯。
Mix all ingredients except soda with lots of ice in a shaker. Fill a highball glass with crushed ice and add the mixed ingredients. Fill up with soda.
基本資訊
風味輪廓
清爽氣泡伴隨柑橘甜香與琴酒草本微苦,檸檬酸度平衡整體,口感乾淨俐落
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。